Duo d'asperges et de daïkon

Duo d'asperges et de daïkon
Type de plat : Accompagnement
Catégorie : Légumes et légumineuses
Portion(s) : 4
Préparation : -
Cuisson : -
 
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Ingrédients :
-Une douzaine d'asperges
-1/2 daïkon (radis oriental)
-Huile d'olive
-Parmesan râpé
-Sel et poivre
Méthode :

- Parer les asperges.

- Éplucher le daïkon et le couper comme des frites.

- Déposer ces légumes dans un plat allant au four.

- Ajouter un peu d'huile d'olive, parsemer de parmesan râpé, saler et poivrer.

- Cuire 10-15 minutes à 375 ºF (190 ºC).


 

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