Duo d'asperges et de daïkon

Duo d'asperges et de daïkon
Portions4
Préparation-
Cuisson15 m
Temps de repos

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Émission : Le défi santé de Nicolas
Épisode : Le défi santé de Nicolas avec Pascale...
Catégories :
Accompagnement | Légumes | Au four
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Solutions gourmandes à moins de 5 $
Le déglaçage - Système D
Ingrédients :
-Une douzaine d'asperges
-1/2 daïkon (radis oriental)
-Huile d'olive
-Parmesan râpé
-Sel et poivre
Préparation :
1. Parer les asperges. 

2. Éplucher le daïkon et le couper comme des frites.

3. Déposer ces légumes dans un plat allant au four.

4. Ajouter un peu d'huile d'olive, parsemer de parmesan râpé, saler et poivrer.

5. Cuire le tout de 10 à 15 minutes à 375 °F (190 °C).
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