Pizza au fromage de chèvre
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Émission : Le goût de LouisÉpisode : Autour d'une pizza Catégories :
Plat principal | Pizza | Fromage | Légumes | Au four | Fête des Pères | Plats végétariens
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Ingrédients :
-1 pâte à pizza crue (de 400 à 500 g)-200 g de fromage de chèvre frais
-2 gousses d'ail hachées
-2 tomates coupées en quartiers
-1/2 oignon rouge émincé
-Huile d'olive
-Au goût, sel de mer, poivre du moulin
Préparation :
- Avant de faire la recette, il est préférable de laisser reposer 2 à 3 heures la pâte à pizza à température ambiante. - Préchauffer le four à 450 °F-500 °F.
- Enfariner votre plan de travail et étaler finement le cercle de pâte (de 2 à 3 mm).
- Disposer uniformément tous les ingrédients sur la pâte, arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner sur une plaque à cuisson farinée durant 8 à 10 minutes.
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