Croustillants de bocconcinis
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Émission : Le goût de LouisÉpisode : Autour d'une pizza Catégories :
Entrée | Amuse-bouche et tapas | Fromage | Porc et jambon
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Ingrédients :
-10 bocconcinis frais-20 tranches de pancetta roulée (jambon cru italien)
-1/2 pain aux noix
-Au goût, vinaigre balsamique
Préparation :
- Rouler le bocconcini dans de la pancetta, poivrer. - Couper des croûtons de pain aux noix.
- Faire griller simultanément.
- Servir le rouleau sur le pain grillé arrosé d'un filet de vinaigre balsamique.
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