Croustillant de bocconcini
Croustillant de bocconcini
Émission : Le goût de Louis
Épisode : Autour d'une pizza
Type de plat : Entrée
Catégories : Avec du fromage - Pain, pizzas et céréales
Portion(s) :
Préparation : -
Cuisson : -
 
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Évaluation des membres : 5/5
Ingrédients :
-10 bocconcini frais
-20 tranches de pancetta roulée (jambon cru italien)
-1/2 pain aux noix
-Vieux vinaigre balsamique au goût
Méthode :

- Rouler le bocconcini dans de la pancetta, poivrer.

- Couper des croûtons de pain aux noix.

- Faire griller simultanément sur le grill.

- Servir le rouleau sur le pain grillé arrosé d'un filet de vinaigre balsamique.


 
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