Quiche de la Côte-Nord aux deux fromages

Quiche de la Côte-Nord aux deux fromages
Portions4
Préparation-
Cuisson30 m
Temps de repos

À propos

Émission : La méthode Nicolas
Épisode : Sauté de poulet à la dijonnaise / Salsa...
Catégories :
Plat principal | Pâtés, tourtières et quiches | Fromage | Fruits de mer | Au four
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Solutions gourmandes à moins de 5 $
3 repas avec 2 poulets
Ingrédients :
-5 oeufs (gros)
-500 ml de lait
-Sel et poivre au goût
-2 fonds de tartes congelés
-150 g de fromage de chèvre
-400 g de crevettes nordiques
-10 olives vertes dénoyautées, hachées
-100 g de salsa (déjà faite)
-150 g de fromage suisse râpé
Préparation :
- Mélanger dans un bol les oeufs, le lait, le sel et le poivre. Réserver. 

- Répartir dans les deux fonds de tartes les deux fromages, les crevettes, les olives, la salsa et verser à parts égales le mélange d'oeufs par-dessus. Saupoudrer de fromage suisse râpé. Cuire 30 minutes au four à 375°F.

Le jour J :
- 10 minutes au four préchauffé à 375°F. 20 minutes au four préchauffé à 375°F (si congelée)

Bon à savoir :

La conservation :
- Jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans un emballage fermé hermétiquement. Peut aussi se congeler.
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