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Canard et gibier (bison, perdrix, cerf, lapin, wapiti, caribou, lièvre...) : 95 recettes

Classement des résultats : Les plus récentes | Ordre alphabétique | Résultats par page
Préparation : 40 m
Cuisson : 40 m
Croquettes de canard et pommes de terre, purée crémeuse de maïs
Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Croquettes de canard pour Marcel Leboeuf
Préparation : 30 m
Cuisson : 35 m
Magret de canard, okra, noix, olives, crozets et choux-fleurs
Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Magret de canard pour Marie Turgeon
Préparation : 40 m
Cuisson : 2 h 30
Cuisses de canard braisées, orge crémeuse aux champignons et à la fleur d'ail
Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Cuisses de canard braisées pour Jasmin Roy
Ravioli au canard confit, courge musquée et confiture de canneberge, sauce au foie gras
Auteur : Mme Carrée
Magret au miel de sarrasin et coucous épicé
Auteur : Mme Carrée
Préparation : 5 m
Cuisson : 3 m
Viandes des Grisons, figues caramélisées et roquette
Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Sauce à spaghetti pour Guy Jodoin
Préparation : 35 m
Cuisson : 35 m
Samossa de canard, riz basmati épicé et chutney de mangue et coriandre
Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Samossa de canard pour Yves Desgagnés
Préparation : 12 m
Cuisson : 12 m
Tournedos de magret de canard sauce aux bleuets
Préparation : 20 m
Cuisson : 10 m
Lasagne au confit de canard
Préparation : 15 m
Cuisson : 10 m
Canard croustillant, lentilles vertes
Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Orecchiettes pour Catherine Proulx-Lemay
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