Mme Carrée
Née dans une famille d'artistes, à l'heure où l'homme réhydratait son premier repas lyophilisé sur la lune, rien ne prédisposait Mme Carrée à s'éprendre pour la cuisine. Toute jeune, elle sera plutôt devant la lentille des photographes, à pavaner son naïf minois de rouquine. Ces expériences la mèneront vers des études de design puis de graphisme, et enfin de linguistique, lorsqu'elle se découvre une facilité pour les langues et un amour insatiable pour les cultures du monde. Mais ce n'est qu'après la naissance de son premier enfant, que Mme Carrée réussit enfin à combiner ses passions dans un même panier... d'épicerie. Son désir de léguer à sa fille un héritage culinaire et culturel, aura permis à La casserole carrée d'exister, tout en gardant vivant son besoin d'explorer& jusque dans l'assiette de son prochain. Croustillante, abracadabrante, éclectique, parfois même analytique, Mme Carrée nourrit le corps, mais enrichit aussi l'esprit, en vous ouvrant les portes de son imaginaire gustatif et fantaisiste.

Les billets de Mme Carrée

Junk? Munchies? Grignotines? Cochonneries? Comment les appelez-vous?La première fait 'crounch' quand on tente de fermer la bouche dessus sans la briser! Parfumée au maximum et selon vos goûts, elle goûte bien plus 'vraie' assaisonnée à la...

Remise de mes émotions de la semaine dernière...

J'ai décidé cette semaine pour fêter la fête des amoureux, de célébrer l'amour de Grand-Madame et Grand-Monsieur Carré.

Ils se sont rencontrés il y a 57 ans, dans...

Il y a 40 ans, les roux étaient bien plus rares qu'aujourd'hui. Les milliers de femmes qui ont opté pour le cuivré ces 20 dernières années, ont d'ailleurs fait en sorte que la population rousse passe aujourd'hui presque inaperçue. J'en sais quelque chose, je suis rousse!...

À chercher le temps perdu...

J’avoue, je suis une maniaque-folle-à-liée des vieux objets. Du machin truc au bidule, en passant par les petits riens, et jusqu’aux vieux meubles à décaper ou encore plus grisant, à retaper....

Ces derniers temps, je suis vraiment, vraiment à la bourre. 2012 commence non seulement avec de grandes bourrasques de vent et neige, mais de grands changements, de bonnes nouvelles et de belles aventures qui s’offrent à moi. Je ne sais plus où donner de la tête et j’ai...

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