C'est notre premier Noel dans la nouvelle maison et pour bien marquer le coup, nous avons invité nos deux familles! Nous serons ainsi 30 personnes, autour d'un repas traditionnel le 24 décembre. Les tourtières aux jarrets de porc braisés sont prêtes, il nous reste maintenant à préparer tout le reste : foie gras au torchon pour l'apéro, tartare de saumon (un classique de mon fils Francis, que tous lui réclament, année après année!), dinde, betteraves bio, légumes racine rôtis, gratin dauphinois. Dans le tourbillon de la bouffe, j'ai pensé à ma déco de table : je suis allée chercher deux paquets de 24 roses et je les ai déposées dans l'évier!

J'ouvre les paquets de roses et je jette les feuillages et la gypsophile (soupir de bébé). Je vais plutôt utiliser des branches de conifères : pin, sapin, cèdre.

Avec les roses rouge Mercedes, je vais faire plusieurs petits bouquets pour la salle à manger. Je les dépose dans des verres avec un peu de verdure et le tour est joué!

Sur la nappe blanche, avec mes portes-bougies en quartz, j'évalue le tout: les dimensions sont bonnes, les couleurs vibrantes, le look est juste assez Noel à mon gout....je passe aux autres bouquets!

Avec les roses de couleur crème (elles ont un magnifique aspect de roses anciennes avec les pétales légèrement teintés de vert et de rose) je vais confectionner deux bouquets : le premier dans un compotier sera déposé sur l'ilot et accompagnera les plats de service. J'y dépose les roses en pavé avec un peu de genévrier. J'aime beaucoup le côté rustique des petites baies bleues.

Le deuxième bouquet, dans un vase sur pied, marie les roses crème avec des branches de sapin et de cèdre. Je place ces dernières, plus souples, en couronne autour du bouquet pour lui donner un peu de légèreté et de mouvement.

Le 24 décembre au matin, je mets les tables : premièrement une nappe blanche damassée sur la table carrée de la salle à manger. J'y dépose les couverts, les verres à vin et les assiettes de présentation. Celles-ci resteront sur la table tout au long du repas. Les convives y déposeront leurs assiettes à diner et à dessert. J'aime beaucoup utiliser mes grandes assiettes de présentation blanches : elles donnent un aspect chic à la table tout au long du repas en évitant qu'elle ne se dégarnisse entre les services et elles sont pratiques. Les invités peuvent y déposer leur attirail personnel soient leurs serviettes de table et ustensiles, quand ils vont se servir.

Les proportions occupées par les bougies et les fleurs au centre de la table sont idéales.

Dans le solarium, je vais créer une table d'inspiration purement provençale (la vraie Provence des Bastides, pas la folklorique en jaune et bleu avec olives et cigales!). J'utilise une de mes nappes favorites, en lin brut, mes couverts en imitation corne. Ici encore, je vais utiliser de grandes assiettes de présentation blanches, mariées à mon tout premier service de vaisselle offert par ma mère quand j'ai quitté la maison familiale. J'aime sa couleur crème et son côté rustique.

Mon bouquet de roses et de conifères apporte beaucoup de charme et de romantisme vieillot à cette table d'aspect très pur.

Il a neigé toute la nuit (la première neige de l'hiver, juste à temps pour Noël) et les arbres sont magnifiques tout de blanc vêtus!

Le soleil se couche et les premiers invités vont bientôt arriver! Les cantiques de Noel créent une ambiance magique et la maison sent bon la bouffe traditionnelle!

La soirée de Noël fut magnifique. Que du bonheur! Je dois maintenant préparer ma table du premier de l'An! Ce sera, cette fois-ci très simple : ma maman, ma soeur et ses enfants, mon chéri et moi. Ma soeur a fait sa célèbre soupe à l'oignon, du réconfort dans des bols, et je servirai ensuite une pièce de viande avec pommes de terre rates (mes préférées!) et salade, tout simplement! Je vais tout de même dresser une jolie table, colorée, festive, toute en fantaisie pour donner le ton de ce premier repas de l'année. Je ressors ma nappe de lin brut et une bouteille de champagne rosé, dans sa combinaison réfrigérée, que nous boirons à l'apéro!

Une couronne d'hydrangées entourant une grosse bougie à pile me sert de centre de table.

Pour apporter plein de couleur à la table, j'utilise des verres multicolores pour l'eau et mes couverts laguiole.

Dans les assiettes de présentation, je dépose des serviettes de table en lintissé (une matière très résistante qui donne un aspect de tissus véritable à ces serviettes jetables), à motif d'horloge, pour bien marquer le passage à cette nouvelle année!

Des accessoires en olivier (corbeille et couteau à pain, pot pour la fleur de sel) et une bouteille d'eau en verre complètent cette table de fête qui ne se prend pas au sérieux!

Je vous souhaite à tous une merveilleuse année 2012, pleine de bons moments avec vos êtres chers et de belles réalisations déco!