Pour un mariage, côté boisson, tout est permis! Bien sûr, la formule « bar ouvert » est très populaire et permet assurément de faire lever le party. Ce n’est pas obligatoire, mais entre vous et moi, vous ne voudriez pas voir vos invités festoyer dans le stationnement (basé sur une histoire vécue). Il est donc toujours intéressant d’investir un peu plus et de ne pas écarter cette option dès le départ. Un mariage peut sembler vous coûter cher, mais les invités qui s’y présentent peuvent aussi en avoir l’impression, alors pourquoi ne pas les gâter avec ce « bonus » au succès assuré.

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Lors du vin d’honneur, un moment où vous serez émue que vous le vouliez ou non, vous pourrez servir le traditionnel champagne, mais pourquoi ne pas le présenter d’une façon toute spéciale?

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Faites découvrir à vos convives votre recette préférée. Si vous n’en avez pas une seule, amusez-vous à essayer plusieurs recettes avec l’être aimé des mois avant la cérémonie.

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Durant le repas, le vin est de mise. Ajustez votre sélection selon le menu proposé. Toutefois, pour satisfaire tous les goûts, il est bien de servir une bouteille de blanc et une de rouge par table. Lors du dessert, faites revenir les bulles!

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La saison de votre cérémonie pourrait influencer grandement ce que vous servirez à vos convives. Pour une mariage en hiver, proposez un bar de boisson réconfortante avec vins épicés, chocolat et cidre chaud.

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Pour les chaudes journées d’été, prévoyez un bar à limonade, avec ou sans alcool, pour hydrater tout le monde. Pas question que quelqu’un souffre d'une insolation lors de votre mariage. De plus, ajoutez beaucoup de station d’eau ou autres boissons désaltérantes afin d’éviter que les gens deviennent trop ivres, trop rapidement. Bien sûr, on a envie que tout le monde s’amuse, mais on ne veut surtout pas que ça devienne embarrassant. L’ajout de fruits aux couleurs de votre célébration pourrait embellir en un instant les récipients à eau, et ils seront plus invitants.

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Proposez des drinks amusants et festifs pour les enfants, dans des versions miniatures de coupes de vin ou coupes à martinis. Ils seront ravis et se sentiront grands! Un bar à slush peut aussi être une bonne idée pour rafraîchir les coquins qui seront en train de courir partout dans la pièce.

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