Marie-Michelle Garon

Marie-Michelle Garon

Coauteure du livre de recettes La Croûte Cassée, Marie-Michelle Garon vous offre des solutions gourmandes pratiques et adaptées à toutes les situations du quotidien.

Même si elle n'est ni chef de formation, ni nutritionniste, et qu'elle n'oserait pas non plus se présenter comme une hôte parfaite, elle est certainement une cuisinière délurée, astucieuse et abonnée à la bonne franquette.

Gourmande impénitente, inventive et parfois obsessive, elle maîtrise parfaitement l'art de recevoir dans l'imperfection. C'est avec plaisir qu'elle partage son goût avec vous pour le « beau bon pas cher ».

 

Ses recettes

Ses articles

Ses billets de blogue

  • Un été Beau, bon, pas cher!

    Un été Beau, bon, pas cher!

    par Marie-Michelle Garon

    Bonjour à tous, j’espère que votre été a été des plus plaisants! Pour ma part, j’en ai profité pour finaliser mon livre de recettes Beau, bon, pas cher, désormais disponible dans toutes les librairies du Québec! À l’image des Solutions Gourmandes, on y trouve des recettes simples, économiques et savoureuses, livrées sur un ton humoristique et chaleureux. Mais je n’ai pas exclusivement travaillé, ô que non…

  • Le Festival de la gibelotte!

    Le Festival de la gibelotte!

    par Marie-Michelle Garon

    L’été, au Québec, les festivals sont légion et on ratisse large : festival de jazz, d’été, des montgolfières, de la tomate, du bois flotté… L’offre est si grande que, plutôt que d’en faire un bref survol, j’ai décidé de m’attarder uniquement à un festival qui, comme moi, fêtera cet été ses 37 balais : le Festival de la gibelotte de Sorel-Tracy, du 4 au 12 juillet, commandité par Les rendez-vous Loto-Québec…

  • En juin : papas, livres comiques et BBQ à l'honneur!

    En juin : papas, livres comiques et BBQ...

    par Marie-Michelle Garon

    Qui dit juin dit fête des Pères! À tous mes amis papas, (vous êtes extraordinaires, vos enfants sont si chanceux…) Jean-Simon, Simon, Francis, Nick, Éric, Joachim, Martin, Alexis, Sven, bonne fête! Et un gros gros « je t’aime » bien senti à mon propre petit papa chéri! Juin est un mois allègre, ensoleillé, alors comme cadeau, quoi de mieux que… le rire. Je vous suggère 3 livres/BD qui ont tous les ingrédients…

  • Cantines incontournables au Québec

    Cantines incontournables au Québec

    par Marie-Michelle Garon

    Cet été encore, j’aurai l’immense joie de voyager au Québec. Sur cette Île-d’Orléans qui fait rêver, dans cette Gaspésie indomptable et dans ces magnifiques Laurentides avec leurs lacs inouïs! Et sur la route, tel un pèlerin, je me ferai un devoir quasi-religieux de faire halte dans mes cantines favorites, dont je vous livre les secrets! Tout d’abord, si vous allez vers Québec par l’autoroute 20, allez…

  • 5 à 7 au balcon : frais pas frais, j’y vais!

    5 à 7 au balcon : frais pas frais, j’y...

    par Marie-Michelle Garon

    Je ne sais pas pour vous, mais moi, il y a un moment de l’année à partir duquel je ne peux physiquement plus souffrir les 5 à 7 à l’intérieur et ce moment est arrivé! Est-ce que c’est psychologique, émotif, épidermique ou maladif? Aucune idée… mais de la mi-mai (avec les fleurs) jusqu’à la mi-octobre (avec les feuilles) mes 5 à 7 se font dehors et pas de « rouspétances », comme dirait Bobinette. Pour affronter…

  • Bonne fête des mères : olé!

    Bonne fête des mères : olé!

    par Marie-Michelle Garon

    Puisqu’il faut rendre à César ce qui est à César, fête des Mères oblige, je rends hommage à ma propre maman en vous proposant un menu inspiré par les recettes de cette dernière! Et il faut le souligner, elle a énormément influencé ma philosophie en cuisine. Effectivement, je lui dois l’obsession des bouillons maison, la recherche constante de simplicité et l’esprit résolument festif. Olé! Pour commencer…

  • Joyeuses Pâques les cocos!

    Joyeuses Pâques les cocos!

    par Marie-Michelle Garon

    J’ai eu la chance de grandir à San Diego, en Californie, et outre la mer, le sable et Sea World, un souvenir impérissable de cette époque est celui de la chasse aux œufs de Pâques! Imaginez tous les enfants du quartier qui cherchent des oeufs en chocolat dissimulés dans le parc. Il n’y avait sûrement d’égal à l’ivresse ressentie par les bambins que l’hystérie sonore que produisait cette battue déchainée…

  • Sirop d'érable, sève divine

    Sirop d'érable, sève divine

    par Marie-Michelle Garon

      D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours eu du sirop d’érable dans le frigo. Que je séjourne pour une longue période hors du pays ou que je sois cassée comme un clou, la fameuse « conserve-avec-forêt-enneigée » a toujours trôné en reine sur ma tablette!  Il faut dire que dans ma famille, on voue un culte presqu’indécent au sirop d’érable. Alors, ADN oblige, je vénère la sève divine… Malgré cela…

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